MC-1102
烹调/成型挤压机
充分混合并增湿后的原料从 MM-1101 增湿机传送入圆筒式装料斗.一个 40 马力变速驱动单元推动螺丝钻将混合成分送入挤压桶。混合物和桶之间的高压和摩擦产生了充分的热量使混合成分发生胶凝，成为可塑的面团。通过插有钢模的喷嘴使得其成为所需的形状，再进行烹调和胶状压型。
由变速马达（变极器控制）驱动的内置旋转切割刀将成型的胶状物切成所需的长度。这些仍比较湿热的切割过的胶状物或半成品（通常叫做面块）通过网状筛板收集（人工收集情况下）或者通过一台装有空气旋转阀的灵活的空气传送器直接送入烘干机。
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